Muğla'nın Menteşe ilçesindeki halk pazarında Perşembe ve Pazar günleri hariç her gün kurulan ‘Köylü Pazarı' kırsal mahallelerdeki genç ve yaşlı kadınların geçim kaynağı oldu. Köylü kadınlar, tarlasında ve bahçesinde yüzde 100 yerli ata tohumlarından ürettikleri sebze ve meyveleri satarak ev ekonomisine katkı sağlıyorlar.
Muğla'nın çeşitli kırsal mahallelerinden gelen kadınlar, tarhanadan turşuya, salçadan sebzelere kadar geniş bir yelpazede doğal ürünleri pazar tezgahlarına taşıyor. Vatandaşlardan büyük ilgi ören ‘Köylü Pazarı' yaz aylarında haftanın 5 gününde ürünlerin satışı yapılıyor.
Pazarda sergilenen ürünler arasında tarhana, domates, biber, patlıcan, turşu, salça, börülce, fasulye gibi sebzeler ve yerel lezzetler dikkat çekiyor. Bu ürünler, köylerdeki geleneksel yöntemlerle, katkısız ve doğal yollarla üretiliyor. Menteşe ilçesine bağlı Kafaca Mahallesi'nden Hümayun Demircan, bu pazarda ürünlerini sergileyen kadınlardan biri. Kendi üretimi olan Muğla tarhanası, un tarhanası, erişte, nişasta, ıhlamur, yumurta, biber ve zeytin gibi ürünleri pazara getiren Demircan, tüketicilerden büyük ilgi gördüklerini belirtti.
Demircan, “Bu ürünlerin hepsini kendim üretiyorum. Muğla tarhanası, un tarhanası, erişte, nişasta, ıhlamur, yumurta, biber ve zeytin gibi kendi yetiştirdiğimiz ve hazırladığımız ürünleri pazarda sergiliyoruz. Hem üretmek hem de bu doğal ürünleri insanlara sunmak çok keyif verici” dedi.
Menteşe pazarında, özellikle doğal ve katkısız ürünlere olan talep son yıllarda giderek artıyor. Yerel halkın yanı sıra çevre ilçelerden ve şehirlerden gelen ziyaretçiler de pazardaki bu ürünleri tercih ediyor. Köylü kadınların ürettikleri doğal ürünler, hem sağlıklı beslenmek isteyenler için alternatif sunuyor, hem de Muğla'nın yerel değerlerini tanıtıyor. (İHA)
Kırsaldaki kadınların geçim kaynağı ‘Köylü Pazarı'
Köylü kadınlar, tarlasında ve bahçesinde yüzde 100 yerli ata tohumlarından ürettikleri sebze ve meyveleri satarak ev ekonomisine katkı sağlıyorlar.
Yorumlar
Trend Haberler
İzmir'de sır ölüm: 18 günlük evliydi
Manisa'da namaz kıldıran imama plastik tabure ile vurdu
İzmir'de kaza sonrası yanan otomobilin sürücüsü öldü
Manisa'da kayıp şahıs aracında ölü bulundu
Denizli - Aydın Otoyolu tamamlandı
Kuşadası’nda Ekim’de deniz keyfi
İzmir Karaburun açıklarında 4,0 büyüklüğünde deprem
Manisa'da baba-kız doktor aynı hastanede görev yapıyor
İzmir'de Kent Lokantası yeni şube açtı
İhlas Vakfı'ndan İzmir'e dört dörtlük yeni yurt